Fluized IQF Snabbfrys

Produktbeskrivning:

Denna serie av snabbfrysanordningar är en nödvändig utrustning för att förverkliga den fluidiserade monomerfrysningen av frukt och grönsaker, färska livsmedel och vissa skaldjur.Produkten kommer inte att deformeras eller gå sönder i stor utsträckning under frysningsprocessen.Funktionen av nätbältet är steglöst variabel, och hastighetsområdet är brett.Användaren kan ändra hastigheten på nätbältet beroende på de olika materialen och därigenom ändra frystiden.När den frusna produkten rör sig på det rostfria transportbandet börjar det frusna kristallskiktet att röra sig med ökningen av luftflödeshastigheten.När vindtrycket når ett visst värde förblir maten inte längre stillastående, och maten blåser vertikalt uppåt med hög hastighet, och en del av den hängs upp.Uppåt, vilket får bädden att expandera och porositeten att öka, det vill säga en fluidiserad bädd bildas;de suspenderade partiklarna omges av låg temperatur och lufttemperatur, och den frysta produkten fryses snabbt för att bilda monomerer.Samtidigt är en mekanisk impulsvibrationsanordning utformad under nätbandet, och matpartiklarna separeras genom vibration medan ytan på matpartiklarna är frusen, vilket effektivt undviker ömsesidig vidhäftning.Den frysta produkten passerar snabbt genom tre steg av kylning, ytfrysning och djupfrysning för att bilda den frysta produkten av högsta kvalitet.

De förkylda frukterna och grönsakerna är jämnt fördelade på snabbfrysarens nätband av rostfritt stål genom den vibrerande fördelaren.När frukterna och grönsakerna kommer in i snabbfrysen, under verkan av den starka vinden som blåser nerifrån och upp, börjar matlagret att lossna och matpartiklarna förblir inte längre stationära.En del av partiklarna svävar uppåt, vilket gör att matlagret expanderar och de gröna luckorna ökar.Samtidigt hoppar matpartiklarna upp och ner för att bilda en fluidiserad bädd (det vill säga suspenderad).I suspensionstillståndet stressas den frysta produkten jämnt samtidigt, så att den frysta produkten snabbt kan slutföra de tre stegen av frysning, ytfrysning och djupfrysning på kort tid, för att erhålla individuella frysta produkter av hög kvalitet .

Produktfunktioner:

1. Snabb konservering: Det är en ny typ av snabbfrysningsanordning med energibesparande konservering av mat.
2. Frysta produkter agglomererar inte: uppfyller IQF-standardens fördelar fullt ut.
3. Utmärkt kvalitet på frysta produkter: stark luftkonvektion antas, och fryshastigheten är snabb, vilket säkerställer kvaliteten på frysta produkter.
4. Värmeöverföringseffektivitet: användning av stora uppsättningar av förångare helt i aluminium, hög värmeöverföringskoefficient;och utrustad med specialutvecklade specialfläktar för lågtemperatur kylförvaring, högt vindtryck, måttligt och rimligt luftflöde.
5. Hög grad av hygien: mycket bekvämt för rengöring och underhåll.
6. Låg energiförbrukning och lågt ljud: Värmeöverföringseffekten av den speciella fläkten för energibesparande kylförvaring och förångaren i aluminium är antagen, vilket sparar energi.
7. Mindre frostningstider: användningen av en komplett uppsättning filmer, variabelt filmavstånd, låg frostningshastighet, 12 timmars kontinuerligt arbete utan frosting blir möjligt.
8. Ett brett utbud av frysta produkter: alla frukter och grönsaker i olika former kan frysas och kan utrustas med vagnformad mat för att uppnå en IQF snabbfrys för många ändamål
9. Hög fryseffektivitet och många typer av frysta produkter
10. Inse den övergripande snabbfrysningen av mat
11. Använd högtrycksfläktteknik, avståndsmätare för förångarens kantplåt, låg energiförbrukning
12. Nätbältet antar frekvensomvandlingsjustering och tidsindikator för att förverkliga exakt bearbetning
13. Använd kontinuerlig rengöring.Torkanordning, ren och hygienisk
14. Förverkliga snabb frysning vid -32°c temperatur
15. Frostningsintervallet är långt för att säkerställa kontinuiteten i produktionen